برگه زردآلو
زردآلو میوه بسیار خوشمزه و خوشرنگ و لعابی است که در سراسر دنیا طرفداران خودش را دارد البته در بسیاری از کشورها میوه کمیاب و گرانی است و ما ایرانی ها از نعمت خود این میوه برخورداریم طرز تهیه برگه زردآلود یا همان قیسی بسیار آسان است فقط نیاز به صرف زمان و دقت کافی دارد برای طرز تهیه برگ زردآلو یا قیسی دو روش ساده وجود دارد. روش استفاده از هوای ازاد که چند روزی طول می کشد و روش استفاده از هوای آزاد که چند روزی طول می کشد و روش استفاده از فرگاز که چند ساعته آماده می شود.